Confraria do Bacalhau comemora bodas de Prata

Nas comemorações das bodas de prata da Confraria do Bacalhau, foram entronizados como Confrades de Honra, a Vista Alegre, a CNCB – Companhia Nacional de Comércio do Bacalhau e o Chef Vítor Sobral.

O XXV Capítulo da Confraria decorreu na Casa da Cultura de Ílhavo, tendo ocorrido homenagens, entronizações, apontamentos históricos, culturais e gastronómicos. O Grão Mestre Hugo Coelho considerou que o dia de comemoração do 25º aniversario é "um dia de festa e alegria durante o qual chamamos mais gente à nossa família", tendo ainda considerado que se comemora "um quarto de século de partilha, convívio e amor à gastronomia, um quarto de século de muita amizade e também de alguma saudade dos que partiram".

A Confraria do Bacalhau foi fundada a 20 de janeiro de 1999, na cidade de Ílhavo, e conta atualmente com 42 confrades efetivos.