"Chefs on Fire" em Aveiro

A próxima edição do evento de "slowcooking" Chefs on Fire será em Aveiro.  Realiza-se de 14 a 16 de julho de 2023, integrado na programação do Festival dos Canais e será a primeira vez que este certame sai da Área Metropolitana de Lisboa.

"Esta é uma aposta diferente e muito importante no crescimento e na atratividade do Festival dos Canais, dando palco a uma área também ela artística e inovadora: a gastronomia", afirma o Presidente da Câmara de Aveiro, José Ribau Esteves, acrescentando que "esta aposta da Câmara Municipal no espetáculo da gastronomia tem como objetivo encontrar nas tradições e na contemporaneidade da cozinha da Região de Aveiro e do Centro de Portugal novas formas de promover e divulgar o território."

João Cura, do restaurante Almeja; César Vitorino (Foco); Cristiano Barata (O Mercantel); e Luís Gaspar (Sala de Corte) são alguns dos chefs que irão participar.

Fotografia @Município de Aveiro